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Cafeterias surgem em retiros rurais

Fonte: Diário do Povo Online    02.08.2024 15h33

Na tranquila vila de Shangwangyu, aninhada nos arredores do distrito de Huairou, em Beijing, uma tendência crescente transformou o vilarejo antes tranquilo num destino movimentado.

Em meio a montanhas verdejantes e águas serenas, o surgimento de cafeterias rurais atraiu centenas de moradores da cidade em busca de descanso da agita??o urbana.

A pequena vila, com uma popula??o permanente de apenas cerca de 100 pessoas, agora conta com três cafeterias. Durante os fins de semana, o Heyin Cafe atrai mais de 500 clientes por dia.

"O vilarejo nunca tinha visto uma onda de atividade t?o grande nas últimas décadas como agora, com carros indo e vindo, e até engarrafamentos", disse Wang Xueyong, secretário do Partido do vilarejo.

O Heyin Cafe, a cerca de 50 quil?metros do centro da cidade de Beijing, fica ao lado de um lago e cercado por montanhas.

Reclinado em uma cadeira de acampamento sob a sombra das árvores e saboreando o aroma do café enquanto brisas suaves sopram sobre as águas, a cena, que lembra uma pintura pastoral, captura a essência da atra??o que fascina visitantes de longe.

Wei Ming, dono do café, lembra que quando fez sua primeira visita à vila há três anos, decidiu imediatamente estabelecer o retiro rural, principalmente por causa de seus ambientes geográficos e ecológicos únicos.

"Fiquei cativado pelas vistas panoramicas do lago e das montanhas, que me permitem realmente relaxar", disse ele.

Muitos clientes agora também ressoam com Wei. Yin Yan, 32, visitou o café rural três vezes este ano. "Ao contrário dos cafés urbanos, este lugar oferece uma vista ampla da água. Sentado à beira do lago, a brisa afasta o estresse do dia", disse Yin.

à medida que o mercado de café da China continua expandindo, as pessoas est?o mudando para uma experiência mais diversificada. Além do impulso para vidas urbanas aceleradas, mais chineses agora preferem uma xícara de café em ambientes rurais, infundidos com nova vitalidade e charme por cafeterias aninhadas em paisagens idílicas.

Um cliente que visitou o Heyin Cafe comentou numa plataforma de mídia social que "passando a tarde inteira relaxando e aproveitando a paz trazida pela natureza no café à beira do lago, todas as preocupa??es parecem ter desaparecido". Outros compararam o local à Mil?o, Itália.

Sentimentos semelhantes ecoam em discuss?es sobre o Meiluo Cafe, que fica a apenas 200 metros do Heyin Cafe na mesma vila. Fundado por Wang Chunli ao retornar para sua cidade natal em setembro de 2022, o café ocupa um amplo pátio ao longo da montanha, que antes era dedicado à casa de hóspedes de seu pai.

Insatisfeito com as práticas ultrapassadas de seu pai, o jovem de 26 anos transformou o espa?o em um café onde a estética tradicional chinesa se mistura perfeitamente com toques locais inovadores, enquanto ele também adicionou chás chineses ao menu do café.

"As vistas do café s?o mais encantadoras em dias chuvosos, com a névoa girando entre as montanhas", disse Wang, acrescentando que alguns clientes chegam às 8 da manh? e permanecem o dia inteiro lá.

O café tem popularidade crescente entre os moradores urbanos que buscam consolo na beleza natural. Durante o Festival do Barco-Drag?o em junho, o café gerou uma receita de mais de 70.000 yuans (US$ 9.800) em apenas três dias.

Tais empreendimentos, liderados por jovens empreendedores como Wei e Wang Chunli, revitalizaram n?o apenas seus próprios negócios, mas também a vila. Antes lar de uma popula??o principalmente idosa envolvida na agricultura, a vila agora atrai um fluxo jovem de visitantes.

"Os horizontes amplos e as ideias avan?adas trazidas pelos jovens impulsionaram o desenvolvimento e a transforma??o da vila", disse Wang Xueyong, secretário do Partido, observando que a popularidade dos cafés da vila também revigorou a economia local ao impulsionar as vendas de produtos agrícolas e os negócios de acomoda??es e restaurantes.

Hoje, os cafés podem ser vistos em várias formas na China rural, seja ao lado de lagos, perto de montanhas ou em florestas, campos e pomares. Eles se tornaram um espa?o significativo para as pessoas realizarem seu desejo por experiências rurais e naturais.

Enquanto isso, os cafés rurais n?o apenas atendem aos diversos gostos dos consumidores, mas também servem como catalisadores para o desenvolvimento do turismo rural, remodelando o campo e trazendo nova vitalidade às regi?es rurais.

Dois anos atrás, o pai de Wang Chunli se op?s fortemente à proposta do filho, duvidando da viabilidade de construir uma cafeteria numa vila t?o remota.

No entanto, recentemente, a presen?a constante de clientes no café resultou em sua reconcilia??o. "Meu pai agora sempre sorri de prazer quando vem ao café", disse Wang Chunli, acrescentando que está planejando abrir outro café rural em Chongqing.

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